L'essence pure du Panama. Café de spécialité single-origin, torréfié avec passion.
Rejoindre la liste d'attenteInspiré par la brume mystique des hautes terres panaméennes, Café Niebla est une célébration du terroir. Nous sélectionnons rigoureusement des grains single-origin, cultivés en altitude sous les nuages du volcan Barú.
De la cueillette artisanale à la torréfaction précise en France, chaque étape est pensée pour préserver la complexité aromatique et l'élégance naturelle du café panaméen.
Le joyau du Panama. Notes florales, jasmin et agrumes. Une élégance absolue.
L'équilibre parfait. Corps medium, notes de caramel et fruits rouges.
La force du terroir. Intensité marquée, notes chocolatées et noisette.
À 1 500 mètres d'altitude, là où la brume (niebla) enveloppe les caféiers chaque matin, les cerises mûrissent lentement. Cette lenteur est notre secret — elle concentre les sucres, développe la complexité, crée l'unicité.
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